שבוע הפנקייק: מתי הוא מתחיל, השם והתיאור של כל יום

2024 מְחַבֵּר: Miguel Ramacey | [email protected]. שונה לאחרונה: 2023-12-17 06:19

Maslenitsa הוא אחד המרכיבים של המסורת המזרח-סלבית של צפייה בחורף, בשילוב עם פסטיבלים עממיים ואכילת פנקייק עם חמאה. אבל בחג הזה, באופן מוזר, שולבו אמונות פגאניות ונוצריות. אז, בכנסייה יש אוכל-בשר - שבוע שבמהלכו אפשר לאכול בשר ושבוע גבינה, המקביל למסלניצה, אבל בלי לאכול מוצרי בשר.

כאשר שבוע הפנקייק מתחיל

חגיגת מסלניצה מקדימה את תחילת התענית לפני חג הפסחא. ומכיוון שתאריך חג הפסחא צף, חג השבועות נחגג גם בימים שונים. ב-2018 הוא נחגג בין ה-12 ל-18 בפברואר, וב-2019 הוא מתוכנן לתקופה שבין ה-4 ל-10 במרץ. Maslenitsa הוא אנלוגי לקרנבלים המתקיימים במדינות אירופה.

בעידן שקדם להתפשטות הנצרות בקרב העמים הסלאביים, חגיגת מסלניצה הייתה קשורה לשוויון האביב, שהיה תחילתה של שנה חדשה לפי לוח השמש. בחצי הכדור הצפוני, זה מתאים ל-20 במרץ. פנקייק שבוע אחר יום בשבוע יששמות שונים, אירועים שונים מתקיימים בימים אלה.

תוכנית ושמות החג

תוכנית החג כוללת חגיגות המוניות, אכילת פנקייקים, עוגות. ונציגי העמים הבלארוסים והאוקראינים מכינים גם כופתאות, סירניקי ועורכים טקס שנקרא "רפידות". במהלך יישומו, נערות ונערים לא נשואים קשורים לרגל של סיפון או חפץ אחר, ומשמעות הדבר היא נזיפה על כך שלא נישאו במועדם.

שבוע חג השבועות כולל מספר רב של שמות, למשל, כגון: גרגרנית, בשר, אוביידוקחה, פוליזוה שמנונית, חלבית. עם כל הגיוון שלהם, הם משקפים רגע חשוב כל כך של החג כמו רוויה במאכלים טעימים ומזינים לפני התענית.

שלושה צדדים של מסלניצה

סמל החג הוא דמותו של מסלניצה, שנשרף על המוקד. מסורת זו מעוררת אסוציאציות עם המיתוס של אלוהות פגאנית שמתה מעת לעת ונולדת מחדש. היה צד נוסף לחג.

הבובה עצמה היא התגלמות הפוריות והפוריות, האפר שנותר לאחר שריפתה היה מפוזר על פני השדות, מה שהיה אמור להגביר את תפוקתם. זה חל במלואו על האמונה שגם הפוריות של זוגות נשואים עולה. זה הדגיש את חשיבות מוסד הנישואין.

הצד השלישי של שבוע חג השבועות התאפיין בכיוון כמו הלוויה. זה התבטא בנוכחות אלמנטים של חגיגה כמו מרוצי סוסים ותחרויות.לטענת חלק מהפולקלוריסטים, פנקייק, שנאכל במהלך ארוחות דשנות, היו המזון הכי הלוויתי, ולא סמל לשמש, כפי שנהוג להאמין.

בתקופתנו, יום שלישי של חג השבועות גילם מסורות פגאניות ונוצריות עתיקות, מכיוון שהוא קשור לא רק בדמותו של מסלניצה, אלא גם עם התענית הגדולה ויום ראשון הסליחה.

הכנה - "צלחת חמאה קטנה"

לפני תיאור שבוע הפנקייק, בואו נסקור בקצרה את ההכנות לקראתו. בכמה יישובים זה התחיל בשבוע הקודם, שנקרא "מוטלי". אז בשבת נאפו פנקייק מראש. ילדים עם פנקייק "אוכפים" את הפוקר, ומתרוצצים בגינה, דחקו בחורף לצאת, ובקיץ שיבוא.

בשבת החלו לחגוג את ה"מסלנקה הקטנה". ילדים, התרוצצו בכפר, הרימו נעלי באסט שנזרקו. כשמבוגרים חזרו מהבזאר עם רכישות, הם נשאלו אם הם מביאים את מסלניצה. אם התשובה הייתה שלילית, הילדים הכו אותם בסנדלים.

ביום ראשון שקדם לשבוע חג השבועות, שנקרא "בשר", ביקרו קרובי משפחה, חברים ושכנים, והזמינו אותם לבקר בחג החג. והחותן קרא לחתן "לאכול את האיל" ולהתחיל לדבר על גבינה וחמאה, כלומר לאכול אוכל מהיר.

שמות ימי השבוע: מידע כללי

שבוע מסלניצה לפני התענית מחולק לשני חלקים, הראשון שבהם נקרא "המסלניצה הצרה", והשני - ה"רחבה". החלק הראשון כולל את שלושת הימים הראשונים, והשני - את ארבעת האחרונים. שלושת הימים הראשונים הורשו לעשות מטלות הבית, והאחרוןהייתי צריך להתמסר לחלוטין לחג. העם נתן את השם לימי חול המועד - כל אחד בנפרד. שקול אותם בפירוט.

פגישה ביום שני

יום שני נקרא "פגישה". בוקר יום שני הוא תחילתה של מסלניצה הצרה. כמו כל יום בשבוע הפנקייק, היו לו מאפיינים משלו.

החמות עם החותן שלחה את הכלה לאמה ולאביה ליום אחד. ובערב הם עצמם הלכו לבקר אותם. שם צוינו שעת החגיגות והרכב המוזמנים. בשלב זה, בדרך כלל הושלמה בניית נדנדות, ביתנים ומגלשות שלג.

החל תהליך אפיית הפנקייק. ככלל, הפנקייק הראשון ניתנה לעניים כדי להנציח את המתים. הם הכינו מסלניצה ממולאת מבגדים ישנים וקש, שיפדו אותה על יתד, שמו אותה במזחלת והסיעו אותה ברחובות. לפעמים נהגו להסתובב בכפר פרה, שעליה נעלו נעלי בסט.

בכפרים הבלארוסים היה משחק שנקרא "הלוויה של סבא". במהלכו הונח בבית ארון קבורה עם דמות קש, שהתאבל עליו כאדם חי. לאחר מכן, הארון הובל לבית הקברות, נקבר בקש והצית.

חגיגות חג המולד

יום שלישי נקרא "טריקים". ביום השני של שבוע מסלניצה נערכו כלות לכלות, שקדמו להם שידוכים. הם תועדו לחפוף לשרוטיד כך שאחרי התענית הגדולה, ביום ראשון הראשון שלאחר חג הפסחא (בקרסניה גורקה), לחגוג את החתונה. צעירים הלכו לרכוב מההרים ולאכול פנקייק, הזמינו קרובי משפחה ומכרים.

בינוני שומני

יום רביעי זכה לכינוי "גורמה". שם נוסף עבורו הוא רביעי המהיר, כלומר היום בו צורכים מזון מהיר. המילה "skorny" באה מהסלאבוני הישן "בקרוב", שפירושו המילולי הוא "שמן". ביום רביעי הלך החתן לבקר את חמותו לאכול פנקייק שאפתה במיוחד עבורו. לפיכך, היא הראתה לו חום וכבוד כלפיו. בנוסף לבעלה של הבת, באו אורחים נוספים ואכלו.

יום חמישי משתולל

בהמשך התיאור של כל יום בשבוע הפנקייק, אני רוצה לציין במיוחד את יום חמישי. היו לו כמה שמות, למשל, כגון: "רזגולי", "רובע רזגולי", "מזמור משומן", "חמישי רחב". מיום זה החלה חגיגה אמיתית ורחבה, שכן כל הפעילות הכלכלית הופסקה. החלו כיף שונים, קרבות אגרוף, רכיבה על סוסים - על סוסים ובמזחלת. הכיף העיקרי ביום חמישי היה הקרב על עיירת השלג.

ביום זה הדליקו מדורות בכל מקום, שדרכן בוצעו קפיצות פולחניות. הפסטיבל לווה בשירי קרנבל, שתיארו את אירועי הפסטיבלים העממיים. סוס קש נלקח דרך הכפרים, שפכו עליו מים בלילה כדי שיקפא ויתקשה, וגם הסיעו עז חיה עם צעיף מהודר מושלך על ראשה.

החבר'ה הצעירים נהנו עם תשוקה מיוחדת. הם הפחידו את העוברים והשבים בכך שצבעו את פניהם בפיח, כיסו את השערים בשלג, השעינו את דלתות הכניסה לבתים בבולי עץ,לבוש במעילי פרווה הפוכים מבפנים, גררו עגלות אל גגות הסככות.

מיום חמישי הם התחילו לשיר מזמורים, כשאנשים הסתובבו בחצרות עם בללייקה, טמבורינים וכלי נגינה אחרים. על ברכות המארחים לחג, זכו המבצעים בכסף וכוס יין. בדרך כלל כל האירועים הסתיימו בחגים רועשים.

ביקור חוזר של חמות

יום שישי נקרא "ערב טסקינה", כי כשהוא הגיע, הגיעה החמות אל בתה ובעלה - חתנה - לביקור חוזר. עכשיו הבת שלי אפתה פנקייק. האם הביאה עמה חברות וקרובי משפחה, שהחתן היה צריך להראות להן את נטייתו יחד עם החמות.

מפגשי שבת

השבת כונתה "מפגשי גיסות". ביום זה הזמינו נשים צעירות נשואות לביתן את גיסותיהן (אחיות הבעל) ואת קרובי משפחתו האחרים. אם הגיסה עדיין לא נישאה, אז הכלה הביאה חברות שלה, שגם הן לא נשואות. ולהיפך, לנשים נשואות נקראו קרובי משפחה נשואים. במקביל, העניקו לגיסה מתנות.

שיא החג

Sunday נקרא "Seeing Off" וזה, למעשה, היה. הוא כונה גם: "המנשק", "Syropustie", "Sundaness Sunday". זה היה שיאו של כל שבוע מסלניצה. בתקופה זו הייתה קונספירציה, כלומר התנזרות מעבודה ופינוקים עם מנות חגיגיות לפני התענית הגדולה. וגם אנשים קרובים פנו זה לזה בבקשת סליחה על עבירות וצרות אפשריות.

במהלך תפילת הערב בבית המקדש, ביקש הרקטור סליחה משאר שרי הכנסייה ומהנוכחים הנאמנים. לאחר מכן, גם בני הקהילה ביקשו סליחה זה מזה, תוך קידה. בתגובה לבקשה, נשמע: "אלוהים יסלח."

בערב הם הנציחו את קרובי המשפחה שנפטרו, ביקרו בבית הקברות. נשים בדממה מוחלטת הלכו לשם בסביבות השעה ארבע בערב, חיפשו את הקבר, כרעו לידו והשתחוו שלוש פעמים, וביקשו סליחה מהמתים. לאחר מכן הונחו פנקייקים על הקבר והונחו בקבוק וודקה, וגם הנשים הלכו הביתה בשקט.

אפילו באותו יום, הבניה הרוסית הייתה מחוממת. נהוג היה לשרוף את האוכל שנשאר מהחג, ולשטוף היטב את הכלים. בתום כל האירועים החגיגיים, נשרף דמות של מסלניצה, ואפרו הובל על פני השדות.

חג השבועות בוער

לטקס ההסתכלות על מסלניצה באזורים שונים ברוסיה היו הבדלים מסוימים. אבל ככלל, זו הייתה שריפת דמותו של מסלניצה. דחליל זה גילם חורף או דמות נשית מיתולוגית בשם מרנה, או מורנה, אשר במסורת הסלאבית הייתה קשורה לטקסי המוות הקבוע ותחיית הטבע.

הבובה הועמסה על עגלה בראש רכבת הקרנבל, שמנתה לעתים כמה מאות סוסים. בשריפה, במקום בו בערה הבובה, הושלך מזון שנועד להנציח את המתים - ביצים, עוגות, פנקייקים. וגם נוצרו בובות קטנות, שסימלו שונהסוג של אירועים לא נעימים. הם הושלכו לאש כדי להיפטר מהמצוקה בפניהם.

לפעמים מסלניצה לא נשרפה, אלא נקברה באדמה. במקביל, אורגנה פארודיה על מסע הלוויה, שהמשתתפים בה נשאו דמות בכפר, שהונחה בתוך שוקת, עריסה או ארגז קבורה שנבנה במיוחד. נערה עם זקן קשור עשוי צמר או קנבוס, בבגדי צ'ינץ המחקים צריף, גילמה כומר. זה יכול להיות גם גבר. את התהלוכה סגרה קבוצת אבלים. הטקס הזה נתפס כבדיחה.

חג מסלניצה שרד בהצלחה עד היום. הן המסורת הסלאבית והנוצרית העתיקות שהוא ספג, והן לוח השידורים של שבוע חג השבועות, נשמרים על ידי רוסים רבים. זה כולל אפיית פנקייקים, ביקור חברים וקרובי משפחה ושריפת דמות של מסלניצה. כמו גם בקשות סליחה, שירות בכנסייה, הנצחת המתים והכנה לתענית. מסלניצה הוא חג עליז, מחזק חיים ומאחד.